torsdag den 15. december 2011

Fantastisk Julesalat...

Hvis i mangler lidt inspiration til aftensmaden, så kommer der lige en lynhurtig og nem opskrift på en meget lækker og rigtig julesalat ;-) Opskriften er fra min søde veninde Xenie, så den skal hun da lige have credit for at have lært mig!!

1 pk. Baby leaves
Appelsiner skåret i skiver
Rødløg
Granatæbler
Hakkede ristede mandler
Kanel
Lime saft

Dressing:

Hvid balsamico
Oliven olie
Salt
Pebber

Anret salaten i et stort fad og læg alle ingredienser lag-på-lag i den nævnte rækkefølge.
Hæld derefter marinaden ud over og server straks! Bon appetit...


1 kommentar:

  1. Det ser bare lækkert ud!

    Det må jeg helt sikkert forsøge mig med en dag - umiddelbart lyder det som noget, mine kogeegenskaber nok sku' række til ;-)

    SvarSlet