F E R I E! ! !

Hej, Hej alle kære læsere! Min familie og jeg smutter om få timer, afsted til Club La Santa! Bloggen holder ferie i 14 dage, men jeg er aktiv på Instagram. Mit brugernavn er: @kiratrust

Nyd den danske sommer, som vist endelig har valgt at arrivere <3

Sommerkjole: Norlie // Sølv sandaler: POM D'API // Koral sandaler: byKier // Solbriller: Molo // Sommerhat: syet af en sød bekendt // Spænder: Hjemmelavet // Solcreme: Organic Children, købt i purebaby

Kjole: Soft Gallery ss12 // Passport etui: Designers Guild // Travelkit cremer: Rudolph Care // Økologiske lakker: Benecos (kan købes i magasin) // Bikini: H&M // Solbriller: Marc Jacobs

Lidt ferie afslapning til Mig! Første håndsyet patchwork ever <3

Forpremiere på 'Tasty Days' + vinder af gavekort

Det hænder at man som blogger, kan være rigtig heldig, at blive beriget med masser af lækre sager.
I dag var jeg rigtig heldig, at få lov at smage på en hel del, af de mange lækkerier som DU også kan smage på i weekenden, hvis du besøger Illum i forbindelse med 'Tasty Days'.

Her til aften kom et bud med en kæmpe pose, proppet med syndige sager <3 Pigerne sagde straks HAPS til flødebollerne fra Sv. Michelsen samt cupcakes fra Holm's Bageri - og mor spiste resterne og lidt til. Vi havde en lille sukker fest, på en hel almindelig onsdag ;-)

Tak til alle som har deltaget i konkurrencen, om et gavekort til Illum! Den heldige vinder, som kan shoppe syndige sager i Illum er: Maria - Tillykke!

Men kig selv forbi Illum i weekenden fra den 31.maj-2.juni og tag familien uder armen. Illum lover masser af gratis smagsprøver samt gode tilbud <3

SOFT GALLERY BAZAR

Hvem der dog bare var hjemme den 5. juni når Soft Gallery holder BAZAR! Ikke mig, for jeg sidder garanteret, med en friskpresset appelsin juice og nyder mine børn, plaske rundt i poolen på Club La Santa <3

Men alle i som nyder den dejlige danske sommer, kunne jo slå et smut forbi Soft Gallery og gøre et godt kup!

bazar

Soft Gallery sælger ud af ældre varer og kollektionsprøver.

Lipkesgade 29 St. Tv. 2100 København Ø
 D. 5 juni kl. 12-18

Vi modtager både kort og kontant.

Lækkert glutenfrit brød

Efter jeg i hele april måned, gik udenom ALT gluten i min mad, er jeg blevet så glad for at udgå det (grundet mit højere energi niveau), så uden at være fanatisk, så har jeg (næsten) droppet gluten i min hverdag. Jeg eksperimenter hele tiden med opskrifter, på kage og brød uden gluten og er kommet frem til et rigtig godt brød, som jeg selv synes smager ret perfekt! Brødet er i forhold til hvedeholdigt brød, meget tungt og fyldigt og smager godt til alle måltider. Jeg spiser det ofte med lidt ost, pølse eller pesto til fx. frokost, men er bestemt lækkert med en god marmelade, eller til en salat.

1 dl. glutenfri havregryn
1 dl. hørfrø
1 dl. sesamfrø
1 dl. hakkede hasselnødder
1 dl. amarant mel
1 dl. boghvedemel
1 æg
1 håndfuld hakkede dadler (god kontrast til fx. ost og pøsle/skinke)
et nip salt efter behov (vi bruger ikke så meget salt i vores mad, men det er en vanesag)
1 tsk. gurkemeje
1 spsk. fiber husk (den gule til bagning)
1 dl. olie
lidt vand

Bland alle ingredienser i vilkårlig rækkefølge. Dejen er så taknemmelig at arbejde med, så der kan bare fyldes på, af både vådt og tørt efter behov. Dejen skal være godt klistret, men ikke flyde ud. Hældes på en badepande med bagepapir og bages ca. 30 min. ved 180 grader alt efter højden, så hold lige lidt øje.

Brødet smager fantastisk lige når det kommer ud af ovnen, men efterfølgende gemmer jeg det på køl og så holder det sig godt i flere dage.

Tasty Days i Illum + vind et gavekort!

I weekenden den 31.maj - 2.juni afholder Illum 'Tasty Days'. En hel weekend hvor Illum åbner op for en hel verden, af fantastiske smags oplevelser.

'Tasty Days' giver hele familien mulighed for, gratis at prøvesmage en hel del, af de mange lækre delikatesser, som Illum byder på - og der vil være gode tilbud.

Irmas slagter skærer møre bøffer af oksefilet, som kan købe med hjem til en rigtig god pris, samt de giver smagsprøver på masser af gode oste. Du kan smage fantastisk Amaretto (mandellikør) og Klein Wine serverer vidunderlige vine, både rosé & hvid.

Simply Chocolate overtrækker müsli barer imens du kigger på - et lækkert syn! 

Sv. Michelsen giver dig smagsprøver på chokolade med lakrids (noget jeg virkelig elsker!) 

Holm's Bageri byder på muffins med hindbær, rabarber og lakrids, Valsølille serverer friskpresset juice samt Bagels & co. serverer smagsprøver, på deres legendariske mini bagels og lækker humus...og der er meget, meget mere at komme efter, hvis man er ligeså glad for delikatesser og MAD som jeg er.

Jeg selv er 'desværre' på ferie, og kan derfor ikke selv nyde godt af lækkerierne, men måske kan DU?

I samarbejde med Illum forærer jeg en af jer læsere, et gavekort på kr. 200,- til Illum. Det kan fx. bruges til 'Tasty Days'

Vær hurtig for konkurrencen slutter allerede, i morgen onsdag den 29.5 kl. 21.00. Hvor jeg lynhurtigt trækker en heldig vinder, som får direkte besked. 

For at deltage skal du: 

- Smide en kommentar og HUSK din mailadresse 

- Følge min blog på Facebook eller Bloglovin

Held & Lykke!

Body Nordic

Jeg har for nyligt modtaget to produkter fra danske 'Body Nordic' som jeg takkede ja til at teste.
Jeg har egentlig valgt at sætte olien 'Face & Body Oil'  i fokus, da jeg pt. kun bruger et produkt til mit hud (ansigt), som efter en voldsom kostændring, har reageret ret voldsomt. Bruger derfor KUN økologiske produkter.
Natcremen 'Sweet Dreams' har jeg derfor, kun smurt på mine hænder og duftet til. Desværre indeholder den parfume og det er for mig et minus, når jeg vælger creme, da min hud og holdninger ikke kan lide det. Virker som en god nok creme til prisen på kun kr. 129,-, hvilket jeg synes den lever op til, da den er fremstillet i Danmark og kun med brug af anerkendte ingredienser, som nøje bliver valgt ud og fremstillet, af danske kemi ingeniører samt laboranter. Mange dyre cremer indeholder også parfume, så denne serie er et godt pendant til de dyre!

Olien Face & Body Oil er derimod er økologisk og uden duft, altså æteriske olier som desværre, kan være ligeså allergi fremkaldende som parfume. Jeg bruger den på kroppen og den er perfekt til formålet,  at få mine tørre vinterben, friske og sommerklar. Rigtig lækker olie!

Body Nordic byder på et hav af at produkter til krop, hud og hår. Deres priser er meget forbruger venlige og de fleste kan være med. Desuden er der gode muligheder, for at finde små gode gaver.

Dette indlæg er sponsoreret, men 100% min egen ærlige mening

RAW snackbar med lime/kokos

Jeg laver ofte RAW snacks til både pigerne og jeg selv. For dem er der ingen forskel på en kage proppet med sukker og så den sunde udgave, så jeg laver rigtig gerne denne variant, så snart jeg har tiden.

I dag lavede jeg snacken som barer, men triller ligeså tit bare små kugler. Jeg bandt lidt bagepapir rundt om dem, så pigerne ikke blev super fedtet på fingrene og pyntede med et par stjerner. Lua synes de var fine.

Opskrift til ca. 6 RAW barer.

1 pose øko dadler uden sten
1 pose øko mandler 150 g.
2 spsk. fedtfattig kakao fra urtekram
1 spsk. kokos olie fra urtekram
1 spsk. kokosmel eller flager
Saften fra 1 lime
Et lille nip salt
1 tsk. fiber husk (den gule, til bagning)

Kom alle ingredienserne i en food processor eller en mini hakker og blend det, til en fin masse. Herefter deles massen i 6-8 dele og formes til barer eller mange små kugler. Pynt med kokosmel og kom dem på køl. Inden servering kan de fx. pakkes halvt ind som mine og dekoreres efter ønske. Perfekt som snack til børnefødselsdage eller til madpakken.